گرانیت

سنگ گرانیت. سنگ گرانیت یا سنگ خارا (به فرانسوی : granit؛ به لاتین: granum) به معنای «خرمنی از دانه‌های درشت رنگی» یکی از فراوان‌ترین سنگ‌های آذرین و از مستحکم‌ترین سنگ‌های ساختمانی است که از ...

پلی‌اتیلن

پلی اتیلن (PE) از واکنش چندین مولکول اتیلن در حضور کاتالیزور برای شکستن پیوند دوگانه و اتصال اتم‌های کربن به یک زنجیره ساخته می‌شود. هرچه این زنجیره بلندتر باشد، وزن مولکولی بالاتر است. [۴ ...

چگالی چیست؟‌ — به زبان ساده – فرادرس

چگالی معمولاً بر حسب گرم بر سانتی متر مکعب بیان می‌شود. به عنوان مثال چگالی آب 1 گرم در سانتی متر مکعب و چگالی زمین 5/51 گرم در سانتی متر مکعب است. چگالی همچنین می‌تواند به صورت کیلوگرم بر متر مکعب (در واحد کیلوگرم ثانیه یا واحد SI) …

روغن نارگیل

روغن نارگیل، نوعی چربی اشباع شده‌است که از میوه درخت نارگیل به دست می‌آید از این روغن در تهیهٔ مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفاده می‌شود. این روغن سرشار از نوعی اسید چرب با زنجیره ...

خیار

خیار معمولاً استوانه شکل است و می‌تواند تا ۶۰ سانتیمتر در طول و ۱۰ سانتیمتر در قطر رشد کند. [نیازمند منبع] از دیدگاه گیاه‌شناسی، خیار یک سَته است به عبارت دیگر میوه ای است که بخش بیرونی آن سخت ...

سبزی

سبزی به برگ‌های سبز یا بخش‌های گل‌ده گیاه اشاره می‌کند. (تازه یا خشک شده) در حالی که ادویه‌ها از بخش‌های دیگر گیاه شامل بذر ، پوست ، ریشه و میوه (معمولاً خشک شده) تهیه می‌شوند. سبزی‌ها در ...

نشاسته

نشاسته پر مصرف‌ترین افزودنی‌ها در محصولات مختلف می‌باشد. این ماده در واقع پلیمری از مولکول‌های گلوکز است که بر اساس منبع تولید آن () انواع مختلف نشاسته را به‌وجود می‌آورد. انواع نشاسته ...

قهوه

قهوه. قَهوِه گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شده ٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. قهوه کمی اسیدی است و به‌علت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. [۱] این نوشیدنی، محبوب ...

روغن

. Bân-lâm-gú. از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. روغَن دسته‌ای از مایعات است که با مخلوط نمی‌شوند و به دلیل آن که چگالی آن‌ها کمتر از آب است، روی آب می‌مانند. اصولاً روغن به چربی گفته می‌شود که ...

کنجد

روغن کنجد دارای (۱٫۵–۲٫۳٪) که درصد نسبتاً بالایی از ماده غیرقابل صابونی شدن در هند و در برخی کشورهای دیگر از اروپا تهیه می‌شود. لازم است که به روغن کنجد (۵–۱۰٪) مارگارین اضافه شود و به‌طور ...

بلوط

بلوط (به انگلیسی: Oak) و با (نام علمی: Quercus)، نام سرده‌ای از درختان خانوادهٔ راشیان و همچنین میوه آن‌هاست. درختان بلوط عمری طولانی دارند که گاه به دو هزار سال نیز می‌رسد. حدود ۵۰۰ گونهٔ مختلف از درختان بلوط، شناسایی شده ...

گندم

طول دانه‌های گندم از ۵ تا ۸ میلیمتر ، پهنای‌شان از ۲٫۵ تا ۴٫۵ میلی‌متر و وزنشان از ۲۰ تا ۶۰ میلی‌گرم متغیر است. گستره رنگ گندم از بژ یا نخودی (معروف به گندم سفید) تا قرمز قهوه‌ای (معروف به ...

نانوذره

نانوذرات معمولاً از میکروذرات (۱–۱۰۰۰) و ذرات درشت (از ۲۵۰۰ تا ۱۰۰۰۰) نانومتر) متمایز می‌شوند، زیرا اندازه کوچکتر آنها خواص فیزیکی یا شیمیایی بسیار متفاوتی مانند خواص کلوئیدی و خواص نوری یا ...

ماش

ماش دارای ارزش غذایی بالایی است. دانه‌های ماش حاوی حدود ۵۵ تا ۶۵ درصد کربوهیدرات (معادل ۶۳۰ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن خشک) است و سرشار از پروتئین، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

همرفت دانه‌ای

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. جوز برزیلی بر روی سایر آجیل‌های مختلف قرار می‌گیرند. همرفت دانه‌ای (به انگلیسی : Granular Convection) پدیده‌ای است که در زمان تکان دادن ظرفی حاوی مواد دانه دار مشاهده ...

سنگ آذرین

سنگ آذَرین ، (به انگلیسی: Igneous rock) در زمین‌شناسی به سنگ‌های حاصل از انجماد مواد مذاب می‌گویند. سنگ‌های آذرین به دو بخش سنگ‌های آذرین درونی و سنگ‌های آذرین بیرونی تقسیم می‌شوند. سنگ‌های ...

سیمان

یک سطل حاوی ملات سیمانی. سیمان (به فرانسوی: Ciment) ماده‌ای است که روی سطح اجسام جامد اعمال می‌شود تا آنها را محکم به هم بچسباند یا به عبارت دقیق‌تر، ماده پودری است که پس از مخلوط شدن با آب، به ...

کشتی (شناور)

تاریخچه یک کشتی از مصر باستان، پیرامون ۱۴۱۱–۱۴۲۲ پ.م. بیشتر تمدن‌های بشری در کنار آبراه‌ها پدید آمده و بی گمان قایق و سپس کشتی وسیله‌ای مهم برای تردد و حمل و نقلشان بوده‌است. اما مشهورترین تمدنی که از دریانوردی سود ...

فسفر

فسفر. / ˈfɒsfərəs /‎ (FOS-fər-əs) فسفر (به انگلیسی: Phosphorus) یک عنصر شیمیایی با نماد P و عدد اتمی ۱۵ است. عنصر فسفر به سه شکل عمده وجود دارد: فسفر سفید و فسفر قرمز و فسفر سیاه. اما از آنجا که بسیار واکنش ...

بررسی خواص چلغوز (دانه کاج) | وبلاگ اسنپ دکتر

در این مطلب از وبلاگ پزشکی اسنپ دکتر به بررسی فواید سلامتی میوه درخت کاج می‌پردازیم. آجیل یا میوۀ کاج علی رغم این که در گروه میوه و آجیل قرار می‌گیرد، در واقع دانه‌هایی خوراکی است که از گونه‌های مختلف مخروط کاج تهیه می ...

کاج

کاج. کاج ( نام علمی: Pinus) گونه‌ای درخت از دسته مخروطیان ، بدون خزان و همیشه‌سبز است. کاج‌ها به ترتیب در شاخه‌های دانه‌داران، بازدانگان، مخروط‌داران دسته‌بندی می‌شوند. پولک‌های مخروط کاج ...

روابط وزنی حجمی خاک

در این شرایط وزن کل خاک، حاصل جمع وزن دانه های خاک و وزن آب موجود در خاک است. دقت کنید که از وزن هوا صرفنظر شده است. چگالی عادی خاک با استفاده از آزمایش دانسیته در محل به دست می آید. وزن مخصوص اشباع

هوا

هوا عبارت از آثار و شرایط و عوارض طبیعی در یک جو (هوا کره یا اتمسفر) معین و در یک دوره زمانی ثابت است. این اصطلاح معمولاً در مورد فعالیت شرایط و اوضاع عوارض طبیعی در یک دوره کوتاه مدت (چند ساعت یا ...

کشش سطحی

گیره‌های کاغذ در اثر کشش سطحی روی آب ایستاده‌است. کشش سطحیِ قطره‌ای در حال چکیدن از شیر. کشش سطحی ویژگی‌ای در مایع‌ها است که باعث می‌شود لایه بیرونی آن‌ها به صورت ورقه‌ای کشسان عمل کند. این همان ویژگی‌ای است که موجب ...

کفیر

کفیر (ابهام‌زدایی) کِ‍فیر نوشیدنی تخمیری حاصل از و دانه‌های کفیر است که سرمنشأ آن کوه‌های قفقاز در می‌باشد. دارای عطر و طعم خوشی بوده و می‌تواند همراه با مصرف شود. مصرف کفیر بر روی حرکت ...

چگالی چیست؟ + تعریف چگالی به زبان ساده | موج باز

چگالی نسبت جرم جسم (مواد سازنده یک جسم) به حجم آن جسم (مقدار فضایی که آن جسم اشغال می کند) است که "جرم حجمی" نامیده شده است. چگالی به انگلیسی "Density" نام دارد و به همین دلیل در تلفظ فارسی به ...

چرخ سنگ‌زنی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد. چرخ سنگ‌زنی (به انگلیسی : Grinding wheel) چرخی است که از مواد ساینده چسبیده به هم تشکیل شده‌است و برای کارهای مختلف سنگ زنی ( برشکاری سایشی) و ماشین‌کاری سایشی استفاده ...

چگالی چیست و از زمینه های کاربردی آن چه می دانید؟

تبلور مجدد

این پدیده تحت عنوان «بازیابی» و «تبلور مجدد» بررسی می‌شود. [۱] تبلور مجدد یا بازبلورش یا بلورش مجدد فرایندی است که در آن دانه‌های تغییر شکل یافته با گروهی جدید از دانه‌های بی نقص جایگزین می ...

برف

بَرف یکی از ریزش‌های آسمانی و نیز نام پوششی است که از آن بر زمین تشکیل می‌گردد. [۲] وقتی هوای گرم به بالای آسمان صعود می‌کند، بخار آب را هم همراه خودش به بالا به داخل آسمان می‌برد. در بالای ...

خانه قهوه تخصصی ایران | چگالی دانه قهوه Green Coffee Bean Density

تمام دانه هایی که سبک هستند و در حقیقت رشد کامل ندارند ، پوسته ، صدف و یا دانه هایی که دارای ایراد و نواقص هستند مثل ears و یا شکسته هستند و یا قسمتهای مختلف یک دانه ، بطور قابل توجهی سبکتر بوده و از لحظ چگالی ، دارای چگالی پایین تر و کمتری …